商品情報にスキップ
1 11

ひとひら 田中 久蔵 純鋼 S ダマスカス 牛刀 240mm 太平黒檀柄 (#2)

ひとひら 田中 久蔵 純鋼 S ダマスカス 牛刀 240mm 太平黒檀柄 (#2)

SKU:aaa-015lim2-49-fa240

通常価格 ¥176,980 JPY
通常価格 セール価格 ¥176,980 JPY
セール 売り切れ
配送料はチェックアウト時に計算されます。

発送に3-4営業日いただく場合があります。

商品詳細

ブランド: ひとひら
鍛冶: 田中打刃物製作所
産地: 大阪府堺市
形状: 牛刀
サイズ: 240mm
刃金の種類: ハガネ
刃金: ビンテージスウェーデン鋼
地金: ダマスカス鋼 (ハガネ)
構造: 合わせ/ 割り込み
柄: 太平黒檀柄 八角 水牛角桂
全長: 388mm
刃の長さ: 232mm
柄から刃先: 244mm
刃幅: 51mm
厚み: 2.2mm
柄の長さ: 146mm
重量: 218g
利き手: 両手用
研ぎ師: 久蔵
最終更新日: 2024年5月17日

※ 寸法と写真はランダムに選択したサンプルを計測・撮影したものになります。特に天然素材の部分は、個体によってサイズや色味が異なることをご了承ください。

※ 在庫ありと表示されていても状況によって店舗販売や卸売状況によって在庫切れの場合があることをご了承ください。

詳細を表示する

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
D
David S.
Vintage Swedish Carbon Damascus

Where to begin with this blade!

Pictures hardly do it justice- both the suminagashi pattern, and the geometry of the knife are just fantastic. The blade has a pleasantly hefty feel to it, while still being incredibly thin at the edge. The core steel is the same as Konosuke is using in their Vintage Carbon offerings, and it is a treat to use. The high hardness feels so great on the board when cutting.

The handle it came with, too, was very nice. It was a slightly thinner-than-tall octagonal that feels perfect in hand. Adds a nice weightiness to the knife that feels confidence inspiring.

The whole thing was packaged incredibly well, and came with a few pictures of Tanaka-san! I'm still surprised how quickly it arrived.

All in all, a fantastic knife, and a wonderful buying experience. Big thanks to Hokuto-san for making this knife available!